Zupa piwna
Składniki:
- 1 żółtko
- szklanka dobrego piwa
- łyżka cukru
Wykonanie:
W kamiennym garnuszku utrzeć żółtko z cukrem, dodać piwo i postawić na wolnym ogniu. Masę ubijać trzepaczką do momentu, aż płyn się podniesie, a gdy zacznie się gotować, natychmiast podawać.